Ya huele a Feria…y a Zotal

Ciencia en Común

Zotal Feria

Jesús Serrano del Fresno

Llegadas estas fechas, desde donde os escribo, ya se encuentra todo preparado para la celebración de una fiesta conocida tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, la Feria de Abril de Sevilla.

Entre los muchos estímulos para los sentidos que proporciona la Feria de Abril a sus visitantes, hay un olor que, para los que la frecuentamos desde que éramos críos, asociamos directamente a ella, no es otro que el del Zotal que se utiliza para limpiar y desinfectar las calles del Real una vez concluido el paseo de caballos, cuando empieza a caer la noche.

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